L A   C A R T E

Au Déjeuner

Menus

Oeuf de Poule, Melon Canaries & Sureau

-

Bulots, Carotte Jaune & Carotte Toupie

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Merlu, Maïs Frais & Chou Cabus Vert

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Magret de Canard, Echaillon & Chou-Fleur Violet

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Fromages

Ou

La Gourmandise de Monsieur P

Menu Déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Fromages ou Dessert 28

Entrée + Plat + Fromages ou Dessert 32

Menu Découverte

5 Séquences 58

La Carte au Déjeuner

Aile de Raie, Radis Rond Multicolore & Ail Noir 16

-

Huitre, Chou Kale & Echalote 16

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La Pêche de Monsieur P  28

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La Rôtisserie de Monsieur P  28

-

Côte de Boeuf Aubrac (Vendu au Kg)  78

-

Homard Bleu Breton (Vendu au Kg)  88

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Pêche Jaune, Framboise & Verveine  14

-

Noisette, Caramel & Vanille  14

Au Dîner

Carte

 

Huitre, Chou Kale & Echalote 16

-

Aile de Raie, Radis Rond Multicolore & Ail Noir 16

-

Mini Betterave Rouge, Estragon & Citron Jaune 14

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Pêche de Monsieur P, Carotte Fane & Mini Cébette 28

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Homard Bleu Breton (Vendu au Kg) 88

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Echine de Cochon, Aubergine Rouge de Turquie & Mini Poivron 26

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Rôtisserie de Monsieur P, Mini Céleri Rave & Sauge 28

-

Côte de Boeuf Aubrac (Vendu au Kg) 78

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Pêche Jaune, Framboise & Verveine 14

-

Noisette, Caramel & Vanille 14

Menus

Découvertes (5 Séquences)                                                   58

Inspirations (7 Séquences)                                                    68

Exhibition (7 Séquences Prestige)                                           98

Prix en euros TTC - Service Inclus

MONSIEUR POULARD SARL

04 81 18 70 24 - 8 place des Célestins 69002 Lyon

RCS Lyon 831 671 334 - Captial 10 000€