Masterclass sur la Scène Chef.fe.s
Avec le Chef Jean-François Tetedoie
Paris
Septembre 2024
SIRHA OMNIVORE
Présent au Corner Chefs pour servir un « Porco Tonnato » en hommage à l’Italie.
Paris
Septembre 2023
Dîner des Terroirs
Dîner Caritatif au profit de l’association 111 des Arts des Lyon organisé par Elise Grandidier, Le Tour des Terroirs.
Lyon
Avril 2023
Festival des Terroirs
Le Chef Florent Poulard et le Chef Jean-François Tetedoie ont réalisés une démonstration au Club Adhérents avec comme partenaire Petrossian.
« Asperges de la Drôme et Œufs de Truite, Sabayon au Vin Jaune »
Lyon
Avril 2023
Festival Le Temps est Bon
Réalisation du Dîner « Le Grand Restaurant » à la Cité Internationale de la Gastronomie en plein cœur de la presqu’île lyonnaise !
